2012.06.28

みかしほ学園では月に１回程度、学生の保護者・家族の方を対象に「試食会」を開催しています。
普段学生はどんな勉強をしているのか？どんなメニューの実習をしているのか？とか、家族も心配ですよね。
そこで、実習メニューを多めに作って家族に試食してもらうことで不安も解消できるし、保護者も先生ともコミニュケーションをとることで安心できます。
今回は第２回目です。
昼食はプロ技術経営コース２年生の学生が担当、その後、昼過ぎに行われたデザート試食会はプロパティシエコース２年生が担当して行われました。
美味しそうに食べてもらう様子をサービスしながら見ている作った学生も満足そうな表情でした。
作った学生も食べた家族も大満足なイベントです。

まずは先生のご挨拶から始まります

厨房では学生が着々と準備をしています

ではサービスの開始です。今回は中華ですので円卓に並べられます。

早速、試食会の開始です

奥の厨房ではメイン料理を盛りつけています

中華料理のメニューは保護者の方にも好評でした

こちらはデザートのプレートです。見るだけでもおいしそう！

奥の実習室で学生が最後の仕上げをしています

先生がデザートメニューの説明を丁寧におこないます

「ケーキ試食会」も無事に終了しました