2014.06.03

みかしほ学園（日本調理製菓専門学校・日本栄養専門学校）では月に１回程度、学生の保護者・家族の方を対象に「試食会」を開催しています。
普段学生はどんな勉強をしているのか？どんなメニューの実習をしているのか？とか、家族も心配ですよね。
そこで、実習メニューを多めに作って家族に試食してもらうことで不安も解消できるし、保護者も先生ともコミニュケーションをとることで安心できます。
今回は2014年度の第1回目の開催。
去る5月の末に今回は新調理校舎1階にあるカフェ実習室で行われ、調理＋製菓Ｗライセンスコース2年生の学生が料理＆サービス担当。今回のメニューは学生が各自考えて作った創作パンです。ましてそれをバイキング形式で食べられるので大人気。大勢の保護者の方に来ていただけました。
美味しそうに食べてもらう様子をサービスしながら見ている作った学生も満足そうな表情でした。
作った学生も食べた家族も大満足なイベントです。

今回は新調理校1Fカフェ実習室で行われました

いろんなパンが並んでいて、目移りします

気に入ったパンを見つけて学生にとってもらい、試食です