2014.11.14

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クリスマスケーキ作りを楽しく経験できます！

みかしほ学園では、学生の年末特別授業として毎年「クリスマスケーキ実習」を行っています。
そこで、高校生の方の中でお菓子作りに興味がある人に学校でやっている実習を体験してもらおうと企画されました。
実際に一人一人がちょっと小さめの「クリスマスケーキ」を１ホールづつ作ってもらいます。また作ったケーキはそのまま持ち帰れるので、家族や友達のパーティーにも使えるようにしました。
参加料は「材料費(500円)」のみですので、とてもリーズナブルです。
午前の部(10:00?12:30)と午後の部(13:00?15:30)に分かれて実習をおこないます。
まずは、サンプル実習室で製菓の教授から作り方やコツの説明を受けて、その後実習です。
実習では各版ごとに教員や現役の製菓学生が入り、みんな立派なクリスマスケーキができあがりるようにがんばって指導します。
できたらみんな気をつけて持って帰りましょう！
※今後は2月に「バレンタインチョコレート実習会」を開催します！
 

●詳細
１．日時：平成26年12月20日(土) 午前の部13:00?16:00　午後の部10:00?13:00
２．場所：みかしほ学園調理校(姫路市安田1-2)(JR姫路駅徒歩約8分)　＞＞場所はこちら＜＜
３．対象：高校2年生
４．定員：午前･午後　各回40名
５．内容：クリスマスケーキを各自手作りで１ホール作ります（持ち帰り）
６．費用：500円【材料費のみ】※当日会場でお支払いください

まずは担当の先生が作りながら詳しく説明します

さあ、デモが終わったらさっそく作り始めます！

実習では各テーブルに学生が応援に入ります

最後に飾り付けをしてできあがりです！

自分の作ったケーキと友達とで記念撮影です！

最後はお茶を飲みながらアンケートを書いて終わりです