食に関する高度な技術を
多面的かつグローバルに学べる！

昭和27年、姫路市船場に[みかしほ調理研究所]を開設したのが、みかしほ学園のはじまり。
長い伝統の中で、教育・指導方法や調理技術など、膨大なノウハウを蓄積してきました。
“食”をいろんな角度から、グローバルに学ぶことができる環境です。
食品メーカーと共同でヒットメニューを生み出すなど、積極的に商品開発も行っており、“食”に関する最前線の情報が集まっています。