HOME > ニュース一覧 > みかしほ学園　第1回「スイーツ甲子園」開催(2014年8月27日)

みかしほ学園　第1回「スイーツ甲子園」開催(2014年8月27日)

2014.09.02

夏休みも最後になった8月27日、日本調理製菓専門学校　調理校にて「第1回　高校生スイーツ甲子園」が開催されました。播磨地域の近隣の高校から岡山県や京都府の高校生まで参加して40チーム(100名以上)がスイーツ作りを競いました。
今回のテーマは「ご当地ロールケーキ」です。地元の特産物を使い地産地消を促進させて、地元オリジナルの商品になるようなロールケーキを作ろう！ということです。
開会式の後、各グループ毎に実習室に分かれて作品制作開始です。
2時間のタイムリミットや緊張もあり、思いもかけないトラブルなどにも負けずに最後はみんな無事完成。
外部審査員を入れた公平な審査を行い、優勝や各賞が決定されました。
最後は表彰式が行われ、喜んだ顔、悔しがった顔など悲喜交交。
入選されなかったチームはまた来年のリベンジを期待します。
いろんなドラマが生まれた1日でした。

●出場高校＆作品名一覧（作品名をクリックすると作品写真が別ウインドで見られます）

・明石西高校: 「明石☆丁稚ロール」、「明石焼風たこロール」、「鳴門のうずロール」
・上郡高校: 「上校ケーキ」、「塩キャラメルロールケーキ」、「つめたーいロール」、「モロヘイ巻き」
・福知山淑徳高校: 「天橋立」
・網干高校: 「はりまっしろーる」
・社高校: 「伝の助のふるさと満腹ロール」
・山崎高校: 「藤の木ロール」、「酒粕タードロール」、「レアチーズ風ブルーベリーロールケーキ」、「宍粟の笹山ロールケーキ」、「波賀りんごのロールケーキ」、「自然」
・姫路西高校: 「千年杉」、「姫山人形ロールケーキ」、「リンゴとアーモンドのトースト風ロール」、「かんべえ君カラーロールケーキ」、「柚香る姫路城とその自然」、「Himejiロール」
・洲本高校: 「鳴門オレンジ牛ロール」
・岡山南高校: 「岡パクロール」
・松陽高校: 「I LOVE SEIBUN」、「カラフル生文」
・西舞鶴高校: 「夏みかんロールケーキ」
・明石清水高校: 「明石七夕ロール」
・明石商業高校: 「グルメ2パメラ2ポン♪」、「ロールケーキ on the いちご」、「いちごのロールケーキ」
・姫路商業高校: 「白鷺あーもんろーる」、「ゆずっ子ロール」、「かんりんとロール」、「メロール」
・姫路北高校: 「しろまるnightロール」
・倉敷高等学校: 「夏と桃とトマトのロール」
・家島高校: 「家島えびロールアイス」
・県立農業高校: 「フルーツロール」、「味噌バナナロールケーキ」、「プリンロール」、「二層ロール」、「カルピーロール」、「モーモーロール」

>>審査結果<<
●優勝(ホテルシーショア御津岬審査員特別賞)：山崎高校「酒粕タードロール」
●準優勝(優秀賞)：県立農業高校「カルピーロール」
●デザイン賞：福知山淑徳高校「天橋立」、網干高校「はりまっしろーる」
●テクニカル賞：岡山南高校「岡パクロール」、社高校「伝の助ふるさと満腹ロール」、洲本高校「鳴門オレンジ牛ロール」
●Ｍ’ｓセレクション：松陽高校「I LOVE SEIBUN」、山崎高校「レアチーズ風ブルーベリーロールケーキ」、山崎高校「宍粟の笹山ロールケーキ」
●テイスト賞：姫路商業高校「白鷺あーもんろーる」、明石商業高校「ロールケーキ on the いちご」、姫路西高校「千年杉」
●アイデア賞：県立農業高校「モーモーロール」、明石西高校「明石焼風たこロール」、山崎高校「波賀りんごのロールケーキ」
●チームワーク賞：山崎高校「藤の木ロール」、明石清水高校「明石七夕ロール」、西舞鶴高校「夏みかんロールケーキ」、倉敷高校「夏と桃とトマトのロールケーキ」、上郡高校「つめたーいロール」
●努力賞：家島高校「家島えびロールアイス」、姫路北高校「しろまるnightロール」

（注）下の画像もクリックで拡大表示します