山陽百貨店でバレンタインスイーツの販売をしました(平成28年2月)
2016.02.16
平成28年2月13日(土)?14日(日)の期間、JR姫路駅前(山陽電鉄姫路駅前)の山陽百貨店正面玄関前にてバレンタインスイーツ(ケーキ・チョコ・パウンドケーキ・クッキー等)を販売しました。
毎年同じ時期に開催し、いつも大好評いただいています。
今回も企画から製造、販売まですべて製菓技術科の学生が行っています。もちろん販売品もすべて学生による手作りです。
バレンタイン企画ですので、チョコレートも数多く販売しますし、他のケーキ等もチョコを使ったものからハート型があったりかわいいものばかりです。
今年はパウンドケーキ・クッキーなどの焼き菓子詰め合わせもあわせて販売。
学生が一人一品ずつ作りますからすごい種類のケーキやチョコが勢揃い。
今年は悪天候の中、学生も一生懸命声を出して販売をしました。
販売の難しさ、売れたときの感動をいっぱい経験したみたいです。
山陽百貨店の正面玄関前に出店です!姫路では一番人通りの多い場所です
販売開始前には各注意や指示を綿密にしました
販売開始直後から興味津々なお客さんが品定めされています
チョコやケーキ以外にも焼菓子もあり、目移りしてしまいます
一時は人気でレジ前に行列ができるほどでした
慣れない販売の仕事は最初戸惑っていましたが、みんな一生懸命やっていました
今回販売したチョコレートです(フランスのヴァローナ社製の材料を使用)
今回販売したチョコレートです(フランスのヴァローナ社製の材料を使用)
プレゼント用にチョコの詰め合わせも販売。バレンタインですから
バレンタインにちなんだケーキがショーケースいっぱい!
チョコレート専用のショーケースにいっぱいのチョコです!
大きなロールケーキも販売し、けっこう人気でした
中型のホールケーキもあり、家族で楽しめそうですね
小型のショートケーキもあり、学生のアイデアがいっぱい詰まっていました!
人気のショートケーキは何と早々と売り切れてしまいました(^^;)